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03/Sep/2025 Imagina que un día, sin previo aviso, te cuesta levantarte del sofá. Otro, abrir un tarro se convierte en un pequeño combate. No es falta de ganas, ni un mal gesto: es que el cuerpo empieza a decir «hasta…

Cuando afrontamos la mesa con la mano que apenas dominamos, no solo cambiamos el agarre de la cuchara: cambiamos por completo nuestra relación con cada bocado. Ese pequeño reto diario activa una curiosidad inofensiva y nos obliga a cuestionar por…